Über uns
Seit Oktober 1999 betreiben wir die Fleischerei Gallant, ehemals Moje, in Bützfleth. Alfred Gallant ist gelernter Fleischer- und Schlachtermeister und aus Überzeugung und mit Leib und Seele dabei.
95 % der angebotenen Waren stammen aus eigener Herstellung und sind dementsprechend immer frisch und schmackhaft.
Nach der Übernahme des Betriebes haben die Inhaber Alfred und Brunhilde Gallant nicht nur die Pruduktpalette mit neuen Ideen erweitert, sondern ebenfalls nach und nach die Fleischerei, d. h. die Produktionsräume, die Küche und die Kühlräume unter berücksichtigung neuester Hygienestandarts saniert und renoviert.